Aceitunas Negras

Este es un tipo de preparación que se puede aplicar a cualquier variedad de aceitunas, ya que es un proceso  que consiste en quitarle el amargor a la aceituna mediante aplicación de químicos, luego mediante la aplicación de colorantes se tiñe de color negro, lo que la hace muy característica y particular por su color negro intenso y parejo y no tener el amargo propio de una aceituna natural, esta es de un sabor neutro muy utilizado en pizzas y empanadas.

Tipo de Procesado

Natural

Presentaciones

ENTERAS

DESHUESADAS

EN RODAJAS

PASTA DE ACEITUNAS