Cerignola

Originaria de Italia, es una aceituna de gran dimensión cal. 80/160. Los frutos tienen una alta relación pulpa hueso 3/1.La pulpa es más bien dura y fibrosa con alto nivel de crocancia y su preparación más común es verde en salmuera. Esta aceituna es un producto que va muy bien con la dieta mediterránea y es utilizable como guarnición para carne y quesos.

Tipo de Procesado

Natural

Presentaciones

ENTERAS

DESHUESADAS

EN RODAJAS

PASTA DE ACEITUNAS